Lato i wczesna jesień to najlepszy czas na przygotowywanie domowych przetworów. Szczelnie zamknięte i trzymane we właściwych warunkach mogą przetrwać długie miesiące, nie tracąc walorów smakowych i odżywczych. W wielu domach jest jednak problem z wybraniem właściwego miejsca na przechowywanie darów natury.
Segregacja odpadów w domu. Jak ją dobrze zaplanować?
2023-08-22 09:51
Opinia wyróżniona
....w krajach zachodnich projektanci przewidują małe pomieszczenie na spiżarnię w mieszkaniu - często mające wejście z balkonu. Pomieszczenie z małym oknem i bez ogrzewania. to rozwiązuję problem całorocznego przechowywania przetworów jak i warzyw czy gotowych słoików z w/w produktami zakupionych w sklepie. Wiele ludzi nauczonych doświadczeniami z
....w krajach zachodnich projektanci przewidują małe pomieszczenie na spiżarnię w mieszkaniu - często mające wejście z balkonu. Pomieszczenie z małym oknem i bez ogrzewania. to rozwiązuję problem całorocznego przechowywania przetworów jak i warzyw czy gotowych słoików z w/w produktami zakupionych w sklepie. Wiele ludzi nauczonych doświadczeniami z Covidu, i z obecnego stanu zagrożenia wojennego doceniło potrzebę posiadania w domu bezpiecznych zapasów. Własne przetwory to z kolei zdrowa żywność na zimę itd. Ale problem w tym że ludzie z miast nie mają jak tego trzymać...
2023-08-22 19:30
Opinia wyróżniona
i dobrze na tym wychodzę. Zero zakupów, zero zmartwień, jak się coś zepsuje. No i wybór wiekszy. Mówią na mnie Pan Słoik ,miomo tego ,że nie jestem z Mazur
2023-08-22 21:18
Opinia wyróżniona
Ile czasu można trzymać takie przetwory?
Znalazłam w komórce lokatorskiej takie sprzed 4-5 lat i nie wiem, czy one jeszcze się nadają. Dżemy, dynia w occie itd.
2023-08-23 08:31
2023-08-21 07:25
Starsze pokolenie wie, jak przechowywać żywność. Młodsze generalnie nie robi przetworów - a humusu czy sojowego latte ze starbusia przecież nie przechowują
2023-08-21 09:57
Żyjesz wiedzą o nich, którą wykarmił Cię internet.
2023-08-21 11:13
no i kolejna rzecz mu dziś nie wyszła..
a taki jest zaradny i nawet prawie zrozumiał o czym jest ten artykuł
2023-08-21 10:34
Robię przetwory regularnie, ale musze kombinowac gdzie je trzymać- w komórce lokatorskiej za ciepło, o kuchni nawet nie wspominam. Nowoczesne budynki nie sa przystosowane do przechowywania przetworów, nawet piwnic już nie budują, tylko śmieszne komórki lokatorskie- brak murów a tylko siateczka metalowa...
2023-08-21 12:27
To nie dojrzewalnia serów, żeby musiała być stała temperatura 8 stopni :)
Najważniejszy brak światła, a cukier w dżemie zrobi swoje. Ja z powodzeniem trzymam w komórce i o ile tylko słoiki są dobrze zrobione to trzymają się cały rok.
2023-08-21 20:32
Dlatego kupiłem mieszkanie w 4 piętrowym ocieplonym budynku z lat 60.
Jest pralnia, suszarnia, wózkarnia, piwnice i nawet schron.
2023-08-22 07:25
2023-08-21 08:16
2023-08-21 11:54
z kapusta kiszona, druga z ogorkami, duzy kamienny gar z solonymi sledziami, baniak z winem wlasnego pedzenia a to wszystko obok kilku ton wegla i drzewa na podpalke. W upalne dni wpadalo sie do domu, zeby ochlapac sie i przemyc twarz orzezwiajaco zimna woda, ktorej w dzisiejszych blokach nie uswiadczysz. Zreszta jest tak, ze obecnie kartofle, nawet te ze swiezych zbiorow po kilku dniach wypuszczaja kielki i gnija. Nie da sie ich przechowywac ani magazynowac.
2023-08-21 16:23
ale tak to już jest, długi trzeba spłacać. A tak w ogóle to tego komornika co się twoimi ogórkami zainteresuje to chyba znalazłeś w programie E. Jaworowicz pt. "Szopka dla reportera"
2023-08-21 09:37
Nie znałem wcześniej tego warzywa, dobre są te ziemianki? Do czego zdaniem autorki najbardziej pasują ziemianki, co można z nich przyrządzić? Poproszę o stosowne rady.
2023-08-21 16:25
ty nie rozumiesz kontekstu, a to już jest problem z inteligencją. Kończę ten wpis bo chcę szybko zobaczyć czy rozkminisz zdania które rozpocząłem małą literą oraz slangowy język.
2023-08-22 14:16
2023-08-21 09:55
Ja mam całą kolekcję przetworów na strychu.
2023-08-21 12:29
No bo przecież nie w kuchni, bo takiej mieszkania nie mają już od 30 lat.
2023-08-21 19:28
a teraz stara zawsze wywęszy.
Ferdek
2023-08-22 07:21
Tam przechowuję przetwory
2023-08-22 07:40
w pokoju z aneksem kuchennym
2023-08-22 09:06
2023-08-22 09:51
Opinia wyróżniona
....w krajach zachodnich projektanci przewidują małe pomieszczenie na spiżarnię w mieszkaniu - często mające wejście z balkonu. Pomieszczenie z małym oknem i bez ogrzewania. to rozwiązuję problem całorocznego przechowywania przetworów jak i warzyw czy gotowych słoików z w/w produktami zakupionych w sklepie. Wiele ludzi nauczonych doświadczeniami z Covidu, i z obecnego stanu zagrożenia wojennego doceniło potrzebę posiadania w domu bezpiecznych zapasów. Własne przetwory to z kolei zdrowa żywność na zimę itd. Ale problem w tym że ludzie z miast nie mają jak tego trzymać...
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy