Fakty i Opinie Wiadomości

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Za rok wypijemy piwo z browaru w dawnej przychodni kolejowej

Ewa Budnik

12 listopada 2014 (artykuł sprzed 9 lat)

Opinie (175)

Najnowszy artykuł na ten temat PG4 obok dworca w Gdańsku ma już pięć lat

Trwa remont w budynku byłej przychodni kolejowej obok Dworca Głównego w Gdańsku zobacz na mapie Gdańska . Piwa jopejskiego w browarze restauracyjnym zlokalizowanym w piwnicach obiektu będzie można napić się w październiku przyszłego roku.

Nadawanie nowych funkcji dawnym budynkom to:

fantastyczna idea, która pozwala ożywić ducha dawnego miasta droga przez mękę, ze względu na koszty i wymogi konserwatorskie strata czasu, lepiej byłoby je wyburzyć i stworzyć coś nowoczesnego

Przy remoncie dawnej przychodni pracuje codziennie około 30 osób. W efekcie większość prac mających na celu wzmocnienie konstrukcji budynku została już wykonana. W całym wnętrzu porozkładane są deski, po których poruszają się taczki z gruzem i cegłami rozbiórkowymi. Wszystkie prace wykonać trzeba tu ręcznie - tak wygląda codzienność przy remoncie zabytku.

- Wszystkie fundamenty tego budynku zostały odkopane od wewnątrz i wzmocnione żelbetowym, sięgającym na półtora metra poniżej istniejącego fundamentu podbiciem - tłumaczy Cezary Zieliński, właściciel firmy Versus, która jest właścicielem i remontuje dawną przychodnię. - Wykorzystany został przy tym specjalny, rozprężający się beton. To jeden z zabiegów, dzięki któremu zabytek będzie bardziej stabilny.

W tej chwili trwa wymiana struktury wewnętrznej budynku. Między innymi wyburzona zostanie część ścian wewnętrznych. Wymieniane są także stropy. Tam, gdzie się one znajdowały oryginalnie, odtwarzane są także tzw. stropy kolebkowe (to m.in. cały strop nad piwnicą).

- Trzeba to zrobić ze względu na ich stan. Konstrukcja nowych - żelbetowych stropów - jest nie tylko mocniejsza, ale także "spina" ściany i pomaga w utrzymywaniu konstrukcji całego budynku - mówi Rafał Recław z firmy Versus. - Niektóre ściany, na przykład w byłej sali bankietowej, ze względu na istniejące pęknięcia wymagały specjalnego "zszycia" stalowymi elementami.

Wszystkie prace: rekonstrukcja stropów, uzupełnienie ubytków w ścianach konstrukcyjnych i działowych czy dobudowa niewielkiego, oryginalnie zaprojektowanego fragmentu budynku od strony południowej, odbywają się przy wykorzystaniu oryginalnych cegieł rozbiórkowych z tego budynku.

Co ciekawe, na sklepieniu sali bankietowej pod wieloma warstwami farby znajdują się malowidła. Nie ma możliwości, aby odsłonić je w całości, ale po odrestaurowaniu będzie można podziwiać część z nich.

Zobacz, jak wyglądały wnętrza tego budynku podczas pleneru fotograficznego, który odbył się tu w 2011 roku

Na przyszły rok zaplanowane są prace związane z odkopaniem fundamentów z zewnątrz. Na nowo wykonana zostanie izolacja pionowa, a cały budynek otoczony zostanie opaską antywibracyjną, która pochłaniać będzie drgania emitowane właściwie z każdej strony budynku.

Co znajdzie się w wyremontowanym i odnowionym budynku?

- Właśnie uprawomocniło się pozwolenie na wybudowanie w piwnicy browaru restauracyjnego. Wejście do niego będzie prowadziło przez szklane foyer, które dobudowane zostanie od strony torów kolejowych - opowiada Cezary Zieliński. - W budynku znajdzie się hotel z 40 pokojami. Na parterze znajdzie się recepcja oraz pomieszczenia techniczne.

Właściciel zakłada, że piwa z pierwszego warzenia napić się będzie można w październiku przyszłego roku. Piwowarem będzie Niemiec z 25-letnim doświadczeniem i kierunkowym politechnicznym wykształceniem, który wraz z rodziną przeprowadzi się do Gdańska, aby zająć się warzeniem piwa w budynku dawnej przychodni.

Znany jest także orientacyjny termin usunięcia reklam z elewacji przychodni.

- Znikną one na przełomie pierwszego i drugiego kwartału przyszłego roku, gdy prace remontowe będą już na takim etapie, że nie będzie potrzeby przesłaniania elewacji - tłumaczy Cezary Zieliński - Teraz budynku nie można odsłonić, bo nie jest jeszcze wymieniona czy odrestaurowana stolarka okienna, a elewacja nie została wyczyszczona. Obiekt tylko by straszył.

Na ukończeniu są prace przy elewacji budynku dawnej poczty, sąsiadującej z budynkiem dawnej przychodni. W zimie prowadzone będą prace wewnątrz obiektu.

Trwa remont dawnej poczty - sąsiadki przychodni

W maju informowaliśmy o rozpoczęciu prac przy renowacji budynku poczty obok dworca głównego. Od PKP kupił go Krzysztof Kwiecień, jeden z gdańskich restauratorów. Wstępne plany przewidywały stworzenie tu restauracji z kuchnią śródziemnomorską, pubu w piwnicach oraz hostelu.

- Budynek jest wewnątrz wyczyszczony i przygotowany do dalszych prac. Prace przy odnawianiu elewacji zostaną zakończone za około dwa tygodnie - mówi Bartosz Chwazik, manager gdańskich lokali Tekstylia, Pikawa i Bistro 24 dania. - W pierwszej kolejności otwarta zostanie restauracja na parterze, w piwnicy planujemy otworzyć pub, natomiast wyższe kondygnacje staną się prawdopodobnie dwugwiazdkowym hotelem.

Z deklaracji inwestora wynika, że restauracja ma zostać otwarta jesienią przyszłego roku. Dla klientów oznacza to, że w podobnym czasie zyskają dwa doskonale zlokalizowane obiekty gastronomiczne.

Czytaj także: o niezrealizowanych planach rewitalizacji kompleksu dworcowego

Historia budynku przy dworcu Gdańsk Główny

Projekt budynku przy ul. Podwale Grodzkie 4 powstał w 1898 r., jednak pełnej realizacji obiekt doczekał się dopiero w latach 1905-1910. Przed wojną był on siedzibą inspekcji kolei żelaznych, znajdowały się w nim także mieszkania służbowe.

Budynek podlegał wielu remontom i modernizacjom, w tym w latach 1908, 1912, 1933 i 1939 (wówczas zaprojektowano w poziomie piwnic pokoje mieszkalne i toalety). Z badań dokonanych na elewacjach obiektu i w jego wnętrzach wynika, że północne skrzydło elewacji zachodniej zostało wtórnie podwyższone o jedną kondygnację, być może podwyższono także oba piony klatek schodowych w tej elewacji.

Po II wojnie światowej, którą obiekt przetrwał w stosunkowo dobrym stanie, urządzono tu kolejową przychodnię lekarską, działającą do początków XXI w. Nastąpiły w tym okresie kolejne zmiany w zakresie układu komunikacji i podziałów wnętrz, aby w końcu - po zaniechaniu w budynku działalności medycznej - obiekt zaczął popadać w coraz większą ruinę.

W 2010 r. przychodnię kupiła firma Versus, która prowadzi remont budynku i jego adaptację na hotel.

Zdjęcia: Za rok wypijemy piwo z browaru w dawnej przychodni kolejowej

Remont budynku dawnej przychodni w Gdańsku przy Dworcu Głównym

10 Zobacz zdjęcia

Ewa Budnike.budnik@trojmiasto.pl

Opinie (175) 9 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-11-12 10:48

Piwo to życia paliwo!!!

browarek
9 lat
- 5 1
Twoja opinia

Zmień treść

Piwo to życia paliwo!!!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-11-12 11:00

Gronkowiec Złocisty (3)

Dobrze pasuje na nazwę piwa warzonego w dawnej przychodni.
Ewentualnie :ciemne gangrenowe albo wrzodak z gónej fermentacji.

Ktoś
9 lat
- 14 6
Twoja opinia

Zmień treść

Dobrze pasuje na nazwę piwa warzonego w dawnej przychodni. Ewentualnie :ciemne gangrenowe albo wrzodak z gónej fermentacji.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2014-11-12 11:32
  
  Jeszcze specjalność browaru, piwo jodynowe albo gencjanowe.
  
  9 lat
  - 4 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Jeszcze specjalność browaru, piwo jodynowe albo gencjanowe.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2014-11-12 11:40
  
  Kiedyś usłyszałem (1)
  
  Ze budynki w których znajdowały sie przychodnie szpitale sale operacyjne itp
  Nie powinny byc wykorzystywane do innych celów .
  
  9 lat
  - 5 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Ze budynki w których znajdowały sie przychodnie szpitale sale operacyjne itp Nie powinny byc wykorzystywane do innych celów .
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2014-11-12 18:05
    
    Tez mnie to zastanowilo,ze w przychodni ,w ktorej bylo tyle zarazkow i bakterii ktos zaczyna producje piwa?
    
    No nie wiem
    9 lat
    
    4 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-11-12 11:29

hotel przy samych torach? swietny pomysl :) bedzie mozna sie wyspac :)

i zamiast zatrudnic polskich dobrych piwowarow, a takich mamy, to sprowadzaja niemca, super :)

9 lat
- 5 5
Twoja opinia

Zmień treść

i zamiast zatrudnic polskich dobrych piwowarow, a takich mamy, to sprowadzaja niemca, super :)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-11-12 12:31

Paranoja

Co za paranoja? Kilka czy kilkanascie lat temu (nie pamietam,bo Adamowicz jest tak dlugo u wladzy) Adamowicz sprzedal za grosze browar we Wrzeszczu pewnemu Australijczykowi. ten sprzedal stary borwar jeszcze komus innemu za duzo wiecej i niestety starego browaru, ktory moglby produkowac piwo, miasto juz nie ma. Jeden browar zniszczyli, a teraz w srodku miasta powstaje minibrowar. Surrealizm totalny w tym Adamoiwczowym Gdansku. Nie chce mi sie myslec co jeszcze wymysli ten "medrzec" jak go POwskie oszolomy wybiora na nastepne 4 lata (rzadzi juz lat 16)

Karczocha
9 lat
- 7 2
Twoja opinia

Zmień treść

Co za paranoja? Kilka czy kilkanascie lat temu (nie pamietam,bo Adamowicz jest tak dlugo u wladzy) Adamowicz sprzedal za grosze browar we Wrzeszczu pewnemu Australijczykowi. ten sprzedal stary borwar jeszcze komus innemu za duzo wiecej i niestety starego browaru, ktory moglby produkowac piwo, miasto juz nie ma. Jeden browar zniszczyli, a teraz w srodku miasta powstaje minibrowar. Surrealizm totalny w tym Adamoiwczowym Gdansku. Nie chce mi sie myslec co jeszcze wymysli ten "medrzec" jak go POwskie oszolomy wybiora na nastepne 4 lata (rzadzi juz lat 16)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-11-12 12:40

bzdet (1)

Pic na wode. Fotomontaż. Nie ma jak czarny Specjal. Aromat goryczka i smak. No i 2.20 a nie 10 pln!

king
9 lat
- 4 3
Twoja opinia

Zmień treść

Pic na wode. Fotomontaż. Nie ma jak czarny Specjal. Aromat goryczka i smak. No i 2.20 a nie 10 pln!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2014-11-12 17:19
  
  lekarstwo w czarnej puszce...leb tylko boli, ale jest ok
  
  9 lat
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  lekarstwo w czarnej puszce...leb tylko boli, ale jest ok
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-11-12 13:20

Piwo z przychodni. Mniam, mniam!

Kolejarskie krętki blade i prątki Kocha jako darmowy dodatek!

starszy drużnik sztabowy
9 lat
- 6 4
Twoja opinia

Zmień treść

Kolejarskie krętki blade i prątki Kocha jako darmowy dodatek!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-11-12 13:30

Jeżeli koleś chce serwować piwo jopejskie już w przyszłym roku...

...to powinien już mieć je już uwarzone, bo to piwo miało nielichy okres fermentacji i leżakowania.

9 lat
- 4 0
Twoja opinia

Zmień treść

...to powinien już mieć je już uwarzone, bo to piwo miało nielichy okres fermentacji i leżakowania.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-11-12 13:30

TO Ten sam właściciel co na Przedmiejskim jeszcze nic nie zobilł z inwestycją!!! (3)

Anka
9 lat
- 5 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2014-11-12 13:31
  
  Zgadza się po warsztatach szkolnych czeka teren na biurowiec.
  
  9 lat
  - 4 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2014-11-12 15:20
  
  Jeśli mowa o warsztatach szkolnych to tam praca wre od jakiegoś czasu. (1)
  
  Chyba archeolodzy prowadzą jakieś badania. Pewnie taki wymóg przed rozpoczęciem budowy.
  
  9 lat
  - 4 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Chyba archeolodzy prowadzą jakieś badania. Pewnie taki wymóg przed rozpoczęciem budowy.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2014-11-13 18:10
    
    Oby tylko coś wreszcie tam właściciel wybudował a nie leżał z interesem latami.
    
    9 lat
    
    2 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-11-12 14:00

Uchleje sie juz dzis z tej okazji

bo kazda okazja jest dobra!

soso
9 lat
- 4 0
Twoja opinia

Zmień treść

bo kazda okazja jest dobra!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-11-12 14:08

no nowy lokal

Pewnie nowy lokal znajdzie swoich wielbicieli i dobrze !
Tylko gdzie tam zaparkować auto ?
Rajcowie razem ze swoim rozmodlonym szefem mają pewnie inne sprawy na głowie , jak zarobić ? gdzie zatrudnić rodzinę ? , może i inne zadania ?
Ja się pytam co w zamian za likwidowane parkingi
Teatr Szekspirowski ,,,,,, a parking ?
Dworzec sródmiecie ?,,,, parkin przy Gildi ?

Edward Gdansk
9 lat
- 5 4
Twoja opinia

Zmień treść

Pewnie nowy lokal znajdzie swoich wielbicieli i dobrze ! Tylko gdzie tam zaparkować auto ? Rajcowie razem ze swoim rozmodlonym szefem mają pewnie inne sprawy na głowie , jak zarobić ? gdzie zatrudnić rodzinę ? , może i inne zadania ? Ja się pytam co w zamian za likwidowane parkingi Teatr Szekspirowski ,,,,,, a parking ? Dworzec sródmiecie ?,,,, parkin przy Gildi ?
Regulamin dodawania opinii